カレースープ

8月もあと1週間を切りました。

子供のころは、、、

夏休みの宿題に追われていたのを思い出します。。

・・現在、うちにいる子供達を見ていると特に・・

がんばれ子供達！

いや、、、もう少し計画的になってほしいものです。。。。

暑い日が続いていますので、スパイスの効いた料理を・・

「カレースープ」です。

鶏肉と野菜を炒めて、コンソメ＋カレー粉＋水でスープを作ります。

にんにくやハーブを加えてもおいしいですね。

最後に片栗粉＋水で少しとろみを加えると完成です。

食欲が落ちているときは、

風味を意識した料理を作ってみてはいかがでしょうか？

しっかり食べて、元気に過ごしましょう！