お料理はこちらです!  ← (^@^)

さつまいものマヨネーズあえ

11月22日、、いいふーふ、、いい夫婦の日!

いかがお過ごしでしょうか・・!?

日本一となったソフトバンクホークスの投手、

サファテ投手がMVP(最も活躍した選手)賞を受賞しました。

その時の記者会見で、奥さんへ感謝のメッセージを送りました。

「自分が野球に集中する環境を作ってくれた。

子どもや家は任せきり。自分がキャリアを終えたら、

どんなに大変なのか知るだろう。本当のMVPは妻だね」

だそうです。。。

ステキですね。


「さつまいものマヨネーズあえ」

さつまいもと、かぼちゃを蒸したものに

たまねぎ、ハム、マヨネーズ、塩コショウを混ぜました。

・・いわゆるポテトサラダですね。。

さつまいもは皮をむいた後、

水につけておくと黒く変色するのを防げます。

電子レンジでやわらかくすることはできますが、、

甘みが十分に出ません。

低温でゆっくりと調理した方が、

より甘みを感じることができます。

蒸す、焼く、ゆでる、、いずれもゆっくりがポイントです。

お試しください。

カテゴリー: お料理はこちらです!  ← (^@^) パーマリンク

愛和病院は力を注いでおります

早産予防について
母乳育児について
自然分娩について
マタニティヨーガ
産後ケアサービス

愛和病院待合室

医療法人愛和会 産科・婦人科 愛和病院
●〒811-3101 福岡県古賀市天神5-9-1(地図
●電話番号:092-943-3288
●ファックス番号:092-943-4576

インターネット予約について

本ブログについて、医療法人愛和会 愛和病院が運営・更新等を行う管理者です。本ウェブサイト上にある写真や文章はすべて管理者の許可なく二次利用することを一切禁じます。 なお、ブログ・Facebook上の、写真・個人名等につきましては、ご本人様、ご家族の同意を得たうえで公開いたしております。

Facebooページ

古賀中央病院

古賀中央病院

愛和病院ブログカテゴリー一覧