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ビビンバ丼

雨が降って湿度が上がっていますね。

洗濯物が乾きにくい・・・

ということもありますが、、

押入れ、タンス、下駄箱、台所流し下、、、など、

湿気がたまりやすいところの

除湿をしっかりしましょう!

「ビビンバ丼」

牛肉と野菜をならべた、意外と?ヘルシーな料理です。

味付けは、焼き肉のたれを使用すると簡単ですよ。

材料を炒めて、たれにからめておけばOKです。

温泉卵ですが、、、

ネットで検索するといろいろやり方があるようですが・・

「お湯を沸騰させたら卵を入れて、一旦火からおろします、

そのまま12分待って卵をすくい出し、

4分後に皮をむく。。。」

と、いいようですよ。。お試しください。。

(鍋や卵の大きさ、水の量などが影響します。

   調節してみてください)

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