みそしる作ろう！

愛和病院の味噌は、地元・古賀産を使用しています。

ご存知のように、味噌やしょうゆは

「だいず」から作られています。

この「大豆」を多く使っていることが、

日本を世界一の長寿国にしていると

考えられています。

大豆には必須アミノ酸や多くの栄養素を含み、

たんぱく質が多いのに、コレステロールはゼロ！

「畑の肉」とよばれる理由です。

体への吸収率もよく、アメリカでは、

ガンを予防する食品の１つに選ばれています。

他にもいろいろ・・あるんですが・・・

詳しくは、栄養士さんに～お願いします～

もう、食べない理由が見つからない！

１日、１度は大豆食品を食べましょう。