あつあつグラタン

今年もあと１ヶ月。。。。

一雨ごとに、だんだん寒くなっていますね～

体が温まるメニューがいいですね～

鍋？　シチュー？　おでん？　煮物？　ちゃんぽん？

冬の定番はいろいろありますが、、、

今回は、、、、、「グラタン」をどうぞ～

　むずかしい・・　　めんどくさい・・・

と思われるでしょうが、、、イガイとカンタンですよ。

ホワイトソースのコツは、バターと小麦粉をしっかり炒め、

牛乳を「温めてから」まぜることです。

温めるとダマができにくく、手早くできあがります。

（レシピは近日中に「お料理・レシピ集」にUPします）

ホワイトソースの缶詰もありますので、、そちらでもOKですよ。

たまねぎ、鶏肉、お好きなきのこ類を炒めてソースに混ぜ、

ゆでたマカロニの上にかけてください。。

最後に、パン粉・チーズをふってオーブンへ～

少し焦げ目をつけると、おいしく見えますよ。

あと、耐熱皿を使うことを忘れずに・・・

焼きたてアツアツを食べてくださいね！