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古賀市 青柳醤油さんを訪ねました【2017年3月29日】

古賀インターの近く、静かな住宅街に、「青柳醤油」さんがあります。 愛和病院の「しょうゆ・みそ」は、地元青柳醤油さんにお世話になっています。 「愛和の味」を作りだしていると言ってもいいでしょう。 今回は青柳醤油・代表の崎村 … 続きを読む

がんばっています【2017年3月16日】

3月は卒業シーズンですね。 今週は小学校の卒業式が行われます。 今まで学んだことを発揮するため、 新しい世界へ飛び出していく若者達がいます。 先日、愛和病院にもフレッシュな二人がやって来ましたよ。 一人目は、今春社会人デ … 続きを読む

山口生まれの、はなっこりー!?【2017年3月10日】

愛和病院の近くの大根川の川辺には、たくさんの「菜の花」が咲き、 黄色いじゅうたんを広げたようです。 この色を見ると、春がきたな~って感じます。。 そこで今回は、春の野菜達を紹介します。 画像の野菜は、 左から山口県産「は … 続きを読む

おひなさま ちらし寿司【2017年3月7日】

3月3日 桃の節句   お昼のメニューは、、、 桃色春寿司、桜エビのかきあげ、 まだこの酢味噌かけ、はまぐりのお吸い物、 かつおくるみ、いちごのモスコビー、 「ひなあられ」も付いてますっ。。   3時のおやつには、愛和病 … 続きを読む

ぶり大根【2017年2月27日】

もうすぐ3月です。 野菜売り場には、芽キャベツ、ふきのとう、新たまねぎ、うどなど、 春を感じる野菜が出てきました。 春ですね~! 「ぶり大根」 ぶりのうま味を十分に吸った大根がおいしそうですね。。 大根は厚めに皮をむいて … 続きを読む

3月の栄養相談 ご案内【2017年2月22日】

3月3日は、桃の節句「ひなまつり」ですね。 愛和病院では、立派な雛飾りがみなさんをお待ちしています。ぜひご覧ください。 さて、「ひなあられ」には白、みどり、ピンク、黄色などの色がついていますが、 もちろん意味があるんです … 続きを読む

とりそぼろの3色丼【2017年2月13日】

冬の寒波がやってきました。 朝、ふとんから出るのに気合い!?が必要です。。 春までふとんの中で過ごせたら・・幸せかな・・と思ってしまいます。 私の祖先は熊!?なんでしょうか・・? 今日も熊のように着膨れして仕事に向かいま … 続きを読む

あじの南蛮漬け【2017年2月3日】

2月に入りました。朝夕はまだまだ寒~い、、ですね。 空気がとても乾燥していて、インフルエンザが流行しています。 手洗い、うがい、、を子供達にしっかり言い聞かせてください。。 受験、卒業、入学、引っ越し、、、などウイルスに … 続きを読む

白身魚のタルタル焼き【2017年1月17日】

気が付けばこのブログの更新は250回を越えています。。。祝! 今では多くの方に「いいね!」をいただき、うれしく思います。 いつもご覧いただき、ありがとうございます。 愛和病院のホームページ、フェイスブック、インスタグラム … 続きを読む

鶏手羽と里芋の煮物【2017年1月12日】

最近は気温が10度以下になる日が多くなっています。 さらに週末は寒さが一層厳しくなるそうです。 温かい服を着て、手洗い、うがいをして カゼをひかないように、お気を付けください~ 「鶏手羽と里芋の煮物」 鶏手羽元はフォーク … 続きを読む

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