あいわレシピ集

鰆(さわら)のソースがらめ・レシピ【2018年2月16日】

<材料> (1人分)  鰆切り身   70g ※魚は何のお魚を使ってもOK! 特に青魚には臭みなく、とても合います。 <調味料>  ウスターソース   4cc  醬油        3㏄  酒         2cc   … 続きを読む

揚げ茄子のとろろおろしサラダ・レシピ【2018年2月16日】

《材料》1人分 茄子      70g 赤玉ねぎ    8g 山芋(長芋)  20g 大根      30g エリンギ    10g ぶなしめじ   10g カイワレ大根  2g 《作り方》 ① なすの皮を縦に2,3か所 … 続きを読む

アクアパッツァ•レシピ【2018年2月16日】

《材料》4人分 A.  鯛        70g×4枚   ミニトマト(二つ割)   又はトマト(スライス)15g   オリーブ(スライス)  5粒   アサリ(ムール貝)   80g   アンチョビ(みじん切り)10~ … 続きを読む

豆乳味噌汁・レシピ【2018年2月16日】

<材料> (1人分)  なめこ      10g  ごぼう      15g  チンゲン菜    10g ※具材はお好みのものをどうぞ! <調味料>  だし汁    130cc  豆乳      30㏄(調整・無調整どち … 続きを読む

さつま芋とカボチャサラダ•レシピ【2018年2月16日】

《材料》 カボチャ      30g さつま芋      40g 玉ねぎ       6g ロースハム     8g アーモンドスライス 5g 《調味料》 マヨネーズ  大さじ1.5 牛乳     小さじ1 塩コショウ  … 続きを読む

鶏レバーとンコンの炒め物•レシピ【2018年2月7日】

  <材料> (1人分)  鶏レバー     30g  ニンニクの芽   10g  黄ピーマン    10g  レンコン     20g <調味料>  オイスターソース  2cc  醬油       1~2㏄ … 続きを読む

豆乳ドリア・レシピ【2018年1月29日】

《材料》1人分 ☆ホワイトソース 豆乳   100㏄ バター   8g 小麦粉   10g 水     60㏄ コンソメ  2.5g (キューブ 1/2個) ★ご飯  180~200g ★玉ねぎ     20g ★人参  … 続きを読む

鶏の黒酢煮込み・レシピ【2018年1月29日】

《材料》1人分 鶏もも肉  30g×3個 白ネギ   20g 人参    10g 《調味料》 薄口醤油     4.5㏄ 酒        4.5㏄ オイスターソース 4.5㏄ 黒酢       4.5㏄ きび砂糖    … 続きを読む

牛しゃぶとトマトの和え物・レシピ【2018年1月29日】

《材料》1人分 トマト    25g 牛肉スライス 15g きゅうり   15g オクラ     8g 玉ねぎ     8g 《調味料》 酢     3~5㏄ 薄口醤油    2㏄ 砂糖    2~3g 生姜汁   少々 … 続きを読む

金平コン炒め・レシピ【2018年1月29日】

<材料> (1人分)   金平こんにゃく  50g    玉ねぎ      10g   人参       10g   天ぷら      10g   絹さや       3g <調味料>  ごま油     適量  こい口醤 … 続きを読む

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