あいわレシピ集

ココナッツミルクプリン・レシピ(1人分)【2018年5月27日】

ココナッツミルクプリン・レシピ(1人分) 《材料》 ココナッツミルク  35cc 牛乳        30cc 生クリーム     5cc 粉ゼラチン     1.5g 水        10cc コンデンスミルク  5 … 続きを読む

焼きコロッケ(4種)(1人分)・レシピ【2018年5月27日】

焼きコロッケ(4種)(1人分)・レシピ 《材料》       ★じゃがいも焼きコロッケ   じゃが芋 70g  ★里芋の焼きコロッケ 里芋70g       ★さつま芋の焼きコロッケ さつま芋50gじゃが芋20g ★カボ … 続きを読む

梅おかか和え(1人分)・レシピ【2018年5月27日】

梅おかか和え(1人分)・レシピ 《材料》 糸寒天・・0.5g(約10本) 青梗菜・・40g 生椎茸・・・10g 人参・・8g 梅干し・・・・2g(1つ10g) かつお節・・・適量 《調味料》 濃い口醤油・・2㏄ 砂糖・・ … 続きを読む

白木耳の酢もの(4~5人分)・レシピ【2018年5月27日】

白木耳の酢もの(4~5人分)・レシピ 《材料》 白木耳(乾)  5g キャベツ    100g きゅうり    100g わかめ(乾)  2g 人参      30g ロースハム   40g(2枚) 《作り方》 ① 白木 … 続きを読む

いちごのモスコビー(5カップ分)・レシピ【2018年4月17日】

《材料》 ・いちご   300g ・砂糖    35g ・レモン汁  4~5㏄ ・生クリーム 40㏄ ・ゼラチン  7g(水 50㏄) 《作り方》 ① いちごのヘタを取り洗って、砂糖・レモン汁を振りかけて15分程置いてお … 続きを読む

カニクリームコロッケ・レシピ【2018年4月17日】

《材料 A》 カニのほぐし身   20g ゆで卵   20g 玉ねぎ   20g 人参   10g マッシュルーム  10g 塩コショウ・コンソメ  適量 《材料 B》~ホワイトソース~ 牛乳   60cc 小麦粉    … 続きを読む

ビーフストロガノフ・レシピ【2018年4月17日】

《材料》1人分 牛肉スライス  70g 玉ねぎ     40g 人参      20g しめじ     15g マッシュルーム 15g 《調味料》 トマトソース(缶)70㏄ 水        70㏄ コンソメ(粉)  少 … 続きを読む

酢味噌かけ(辛子酢味噌かけ)・レシピ【2018年4月17日】

《材料》1人分 白みそ   6g きび砂糖  3g 酢     4g ※味噌は麦みそでもOK! ※砂糖はお好みで調節してください。やさしいお酢などを使うときは砂糖を減らしてね! ※練りからしをお好みで加えると辛子酢味噌に … 続きを読む

高野豆腐の卵とじ・レシピ【2018年4月17日】

※鉄分たっぷりのメニューです。(鉄分・1.2㎎) 《材料》1人分 高野豆腐  7.5g 玉ねぎ   15g 人参    10g 干し椎茸   1g 春菊    15g 卵     30g 《調味料》 だし汁   適量 薄 … 続きを読む

ピーナッツ和え・レシピ【2018年4月17日】

<材料> (1人分)   ホウレン草     20g   キャベツ      20g   ブナピー      10g   赤パプリカ      7g   ラディッシュ   お好みで! <調味料>  ピーナッツ和えの素   … 続きを読む

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