ビビンバ丼
2018.06.05
雨が降って湿度が上がっていますね。
洗濯物が乾きにくい・・・
ということもありますが、、
押入れ、タンス、下駄箱、台所流し下、、、など、
湿気がたまりやすいところの
除湿をしっかりしましょう!
「ビビンバ丼」
牛肉と野菜をならべた、意外と?ヘルシーな料理です。
味付けは、焼き肉のたれを使用すると簡単ですよ。
材料を炒めて、たれにからめておけばOKです。
温泉卵ですが、、、
ネットで検索するといろいろやり方があるようですが・・
「お湯を沸騰させたら卵を入れて、一旦火からおろします、
そのまま12分待って卵をすくい出し、
4分後に皮をむく。。。」
と、いいようですよ。。お試しください。。
(鍋や卵の大きさ、水の量などが影響します。
調節してみてください)
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