牛肉のあえもの

連日盛り上がっていますね、

ワールドカップサッカー。ロシア大会。

日本チームには専属のシェフ、栄養士など、

食事専門のスタッフが同行しているそうですよ。

ある意味、「にっぽん代表チーム」ですね！？

選手は試合の3日前からは、脂分をほとんど摂らず、

炭水化物（パン、ごはん、麺類）を多く食べるそうです。

これは持久力を最大限に発揮するためだそうです。

ダイエットしている方には真逆の食事ですね。

1試合で、ものすごいカロリーを消費するんでしょうね。

明日の試合もがんばってもらいましょう！

「牛肉の和え物」

牛肉のスライスをさっとお湯に通して冷やします。

あとはお好みの野菜とドレッシングで和えるだけ。

暑い日にはピッタリのメニューではないでしょうか？

肉は豚肉でもOKです。できるだけ薄いものがいいです。

最近では「サラダチキン」も人気がありますね。

冷蔵庫で冷やしてから食べてみてください。