ぶりの香草焼き

梅雨が明け、猛暑がつづいています。

熱中症にご注意ください。

さて、先日まで盛り上がったワールドカップですが、、

（日本は敗退しましたが、まだ続いてます）

イギリスのある選手は、奥さんが出産するということで、

1試合を欠場し、ロシアから駆け付けたそうです。

監督は「人生には、サッカーよりも重要なことがいくつかある。

これは大きな大会だが、家族はもっと重要だ」と言っています。

理解あるとてもステキな考え方だと思いますが、、

みなさんの意見はいかがでしょう？

「あなたはサッカー選手でしょ！　

私の事はいいから、試合でがんばってきて！」

と言ったあるＪリーグの選手の奥様もいたようですが・・・

「ぶりのハーブ焼き」

市販の「香草ソルト」（ハーブが入った塩です）を使い、

オリーブオイルを塗り２～３時間冷蔵庫でねかせます。

冷蔵庫から出し、常温に戻ったらグリルで焼いて完成です。

香草焼きの素という小さなパックも売られていますので

使ってみてはいかがでしょうか？

鶏肉でも代用できますよ。