青森から～りんご！
2014.03.03
こちらのりんごは「世界一」という品種です。
その名の通り、めっちゃ！大きい！
最大の物は１ｋｇを越えるといいます。。。
その大きさから、縁起物として、
お祝いの席に使用されます。
ということで、今回の「お祝い膳」にて
食べていただきました。
切ってみると、白くて密度が濃い、、、
まるで、綺麗な女性のお肌のようでした。。
キレイなママさん達にも
甘く、シャキシャキした食感で、好評でしたよ。
本場、青森県弘前市の貴重なりんごのご紹介でした。。
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お料理スタッフ便り
