豆腐のかにあんかけ～

早いもので、もう３月半ばです。。

そう、卒業シーズンになりましたね。。

みなさんの身近に、卒業を迎える人はいますか？

お世話になった方や、友達とのお別れは

ちょっと悲しいものですね。

これまでの出来事や、思い出を振り返る・・

そんな時期でしょうか？

みなさんも、ちょっとだけ!?

あのころを思い出してみては・・・？

自分が子供のころ出席した卒業式と、

親として、我が子の卒業に出席するのは・・・・

考え深いものがありますね・・・？

それではここで１曲聴いていただきましょう、

スキマスイッチで「奏（かなで）」～♪

～～♪～～～♪～～～♪～～～

さて、１曲聴いていただいたところで・・・

今回は「豆腐のかにあんかけ」です。

豆腐は絹ごし、かには缶詰で十分です。

風味を生かすため砂糖は少なめに、

薄口しょうゆと、塩で味をつけます。

豆腐料理のレパートリーに

いかがでしょうか・・・？

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愛和病院では、給食スタッフを募集しています。

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担当  :   こもだ