鮭の香辛焼き
2013.05.03
～鮭の香辛焼き～
スーパーに売られている「鮭の香草焼き」の要領です！
鮭に軽く塩・こしょうをしておきます。
しばらくして、白ネギ、にんにく、しょうがを、
みじん切りにしたものと、オリーブオイルを混ぜた液を
魚に塗っておきます。（しょうゆを少し入れて）
３０分以上置いたら、フライパンやオーブンで焼きます。
味が薄い場合は、お好みで、しょうゆを足してください。
香草のみじん切りや、香草ソルトを使っても良いでしょう。
画像がアップすぎてゴメンナサイ・・・
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