ペスカトーレ・スパゲッティ

ペスカトーレとは「漁師」という意味のイタリア料理です。

魚介類をトマトソースで煮込んだパスタとして有名ですね。

貝類、いか、たこ、ほたて、カニ、えび、さかな・・・

お好きな海の幸を入れてみてください!

ポイントは・・・

 

オリーブオイルとたっぷりのニンニクを使うこと。

においが気になって控え目に入れると、、、、

おいしさも控え目になってしまうよ。。。

思いっきり☆、ニンニクを使ってみましょう!

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