やさいたっぷり・カレースープ
2013.05.14
お子さんに、野菜をどうやって食べさせようか?
そう悩んでいるお母さん、多いんじゃないでしょうか?
簡単で、子供も大好き! カレースープはいかがでしょう?
味の素(コンソメ)のCMで
沢村一樹さんが作っていたものに似ていますね。
200ccの水に約3~4gのコンソメ、塩・こしょう、
少量のカレー粉を入れ、
お好きな野菜を固いものから順に入れて煮込むだけ!
最後に水溶き片栗粉で、少しだけトロみをつけて完成です。
カレー粉を入れ過ぎるとカレーになっちゃうので気を付けて!
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お料理スタッフ便り