豚しゃぶのあえもの

豚しゃぶ、トマト、オクラを

和風ドレッシングで和えた、夏らしいあえものです。

豚肉をしゃぶしゃぶする時のポイントはお湯の温度です。

７０～８０度が良いといわれていますが、

衛生的に７５℃１分以上の加熱をおすすめします。

アクはこまめにとってくださいね。

脂がほどよく溶け、肉が柔らかくなれば最高においしくなりますよ。

さて、突然ですが、、８月７日は誰の誕生日でしょう？

 天海祐希？　東野 幸治？　猫ひろし？・・・あとは・・

実は、「ドラえもん」の、野比のびた君の誕生日です。

８日から新作映画が公開されるので、

宣伝番組を見た方はご存知だったかな？

では、、、、何年生まれか知っていますか～？

・・１９６４年、昭和３９年　なんですね～！？

つまり、、５０才の　お誕生日です！！。。。。

なんか、、リアルすぎてごめんなさい。。

知らないほうが良かったかな・・

ドラえもん「ぼくの生まれた日」という回をご存知でしょうか？

のびた君は自分が生まれた日の写真がないことに怒り、

自分は本当の子供ではないと言いだして、家出してしまいます。

その後、ドラえもんと、タイムマシンで生まれた日へ行き、

写真のない理由を知るとともに、

パパとママの愛情の深さに感激するというエピソードです。

「生まれてきてくれて、ありがとう」

「生んでくれて、ありがとう」

家族愛を美しく、ほほえましく描いた回です。

機会があればぜひ１度、ご覧ください。おすすめですよ。

これを見れば、子供がいたずらしても、

許してあげれる・・・・・・かな！？