チキンドリア

ホームページ内、「愛和病院スタッフブログ」にて 病院のおしらせや、 料理の紹介・レシピを公開しています。 また、新宮「母と子・ライフサポート館」の情報も、ご覧ください。

♪~ さくら  さくら

  今、咲きほこる

  せつなに散りゆくさだめと知って~

 

という感じで・・・さくらの季節ですね。。。

見ごろは1年間でわずか1週間?くらいの短い間です。

(個人的には葉の緑が少し混ざっているところが好きなんですが。。)

お花見には、お弁当を持ってお出かけください。

そして記念撮影もたくさんしてくださいね~

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画像は「チキンドリア」です。

鶏肉は50℃のお湯で10秒ほど洗います。

それから調理すると、、やわらか~く仕上がります。

魚でも応用できます。

お試しください~

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