五穀サラダ

ホームページ内、「愛和病院スタッフブログ」にて 病院のおしらせや、 料理の紹介・レシピを公開しています。 また、新宮「母と子・ライフサポート館」の情報も、ご覧ください。

「おとうさん、おかあさん、連休中、おつかれさまですっ！」

５月２日、イギリスのキャサリン妃が、女の子を出産！

というニュースが入りました。

出産するまで男の子か？女の子か？

わからないって・・ドキドキしますね。。。！？

いろいろと・・準備が大変そうな？、、気がしますが。。

庶民の勝手なおせっかい・・ですかね。。。

約３７００ｇ！、母子ともに元気ということで、、

おめでとうございます～

「五穀サラダ」

最近の健康志向で、玄米（寝かせ玄米）や十穀米、五穀米、十六？

給食には、麦ごはんなどがよく食べられているようですね。

スーパーのお米コーナーでは、

白米に混ぜて炊くだけの「？穀米」パックが売られています。

また、「シリアル」は、もともと穀類をすりつぶして作られますが、

栄養成分をよく考えられたさまざまな種類が発売されています。

簡単に穀物を摂取できるようになったんですね。。

ビタミン・ミネラルが豊富で、

現在、超！高値の野菜の補助に（代用まではいきませんが・・）

穀物製品を使ってみてはいかがでしょうか？？

今回はやわらかく炊いた五穀をサラダにふりかけています。

シリアルなどもお試しください～

５月後半まで野菜の高値が続くそうですが、、、

工夫と愛情で、がんばって参りましょう～　　！！