ありがたい・・・浮島！

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突然ですが、、神様にご両親がおられることをご存知ですか？

太陽神である天照大神や、、その他有名な神々を・・・

お産みになった！？ご夫婦の神様です！

もちろん日本で最初に結婚式を挙げられたそうです。。

そして、日本という国をつくられたのです。

まさに最高の「安産の神」ですね。

え？　どこにいるのか？　・・・・

「いざなぎ・いざなみ」のご夫婦の神様がおられるのは、

熊本県上益城郡嘉島町にある「浮島神社」です。

安産、厄除け、建築・・などさまざまなご利益があるそうですよ。

ご夫婦で近くにお越しの際には、ぜひ寄ってみては・・・

詳しくは「浮島神社」で検索を～

さて、ありがたい神社「浮島」ですが、、

愛和病院にも「浮島」があります。

いや、、、浮島、やってます。。

『浮島とは、、和菓子の一種で蒸しあがった様子がまるで

「水面にぽっかりと浮かび漂う島」に見えることから

名づけられました。

油を一切使わず、米粉を使用しています。

卵白をしっかり泡立てることでふわっとした生地にしあがり、

白餡が入っているためしっとりとした食感が楽しめると思います。』

ｂｙ　調理師AY