チョップ!ド?サラダ!

この夏、、暑かったですね~

雨はほとんど降らず、、で、、

またまた、、野菜が、ピンチです。。

出荷されても、すぐに傷んでしまい、

野菜業者が泣いています。

さらに、北日本を荒らした台風で、

ますます野菜が高騰しています。。

みなさん、野菜は必要な量を買って、

なるべく早く使いきりましょう。。

って、野菜屋さんが言ってましたよ。。

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「チョップドサラダ」

今、ニューヨークで大流行! (・・だそうです。。)

レシピはありません。。

つまり、すべての材料を1cm弱くらいの角切りにそろえて、

お好みのドレッシングであえて完成です!

スプーンやフォークで、パクパクと手軽に食べれるのが人気なのでしょうか?

お箸だと逆に食べにくくなる気がしますが。。

野菜を分厚く切るので、歯ごたえがあります。

野菜本来の「硬さ」や「味」を知ることができるんですね。

材料や大きさ、味付けもお好みで、、

自分のオリジナル チョップドサラダを作ってみてください~

 

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