とりそぼろの３色丼

冬の寒波がやってきました。　朝、ふとんから出るのに気合い！？が必要です。。

春までふとんの中で過ごせたら・・幸せかな・・と思ってしまいます。

私の祖先は熊！？なんでしょうか・・？

今日も熊のように着膨れして仕事に向かいます。。

みなさま、寒いですが、体調にはお気をつけください～

「とりそぼろの３色丼」

鶏ミンチをフライパンに広げたら、火をつけて、しばらくそのままさわらないで、、、

焦げ目がつくまでしっかり焼きましょう。そのあと、そぼろ状にほぐしていきます。　

砂糖と醤油で味付けしたら完成です。

子供は苦手かも、、しれませんが、、しょうがを効かせるとおいしさUPします。

・・・佐賀県で鶏インフルエンザにより、多くのニワトリが処分されてしまいました。

酉年だというのに、、かわいそうで、、悲しい気分になってしまいます。

食材の「いのち」に感謝して、材料をむだなく、おいしくいただきましょう。

鶏も人間も、インフルエンザには困ったものですね。

私たちは、手洗い、うがい、マスクの着用を行いましょう！