牛肉の根菜煮
2017.09.23
今月2度目の連休ですね～
暑くなく、寒くなく、、
おでかけにはいい気候ですね。。
おでかけと言えば・・・
11月3日祝 JR新宮中央駅前にて
「まつり新宮」が開催されます。
約2万人！？が集まる街の産業祭です。
わが愛和病院も出店しますよー！ 5回目！
おいしいもの！売ってますっ！
ぜひお越しください～
「牛肉の根菜煮」です。
じゃがいもは煮る前に油で炒めます。
表面が透明になるまで、
転がしながらゆっくり炒めます。
その後煮汁に入れると煮崩れしにくくなりますよ。
お試しください～
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お料理スタッフ便り
