牛肉の根菜煮

今月2度目の連休ですね~

暑くなく、寒くなく、、

おでかけにはいい気候ですね。。

おでかけと言えば・・・

11月3日祝 JR新宮中央駅前にて

「まつり新宮」が開催されます。

約2万人!?が集まる街の産業祭です。

わが愛和病院も出店しますよー! 5回目!

おいしいもの!売ってますっ!

ぜひお越しください~


「牛肉の根菜煮」です。

じゃがいもは煮る前に油で炒めます。

表面が透明になるまで、

転がしながらゆっくり炒めます。

その後煮汁に入れると煮崩れしにくくなりますよ。

お試しください~

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