スイートポテト
2017.09.26
さて、今週金曜日は29日、
平成29年、9月、29日となります。
覚えやすいですね・・
車のナンバーでも「29」を選ぶ人は多いです。
「29」つまり「ふく」=「福」
ということで人気があるんですね。
さて、何人の赤ちゃんが誕生するんでしょうか?
たのしみです。。。
「スイートポテト」
秋になり、野菜売り場には肉厚のさつまいもが、、、
今から、、並ぶようですね。。
この時期のスイーツといえば、スイートポテトです。
さつまいもは蒸したり、湯がいたりしてもいいですが、、
アルミホイルで包んで、低温でゆっくり「焼き芋」
を作ってからつぶすと、甘みが最高にでます。
香ばしさもおいしさをUPさせてくれます。
まぁ、焼き芋で食べちゃっても・・おいしいんですが。。。
秋の味覚をたのしんでください~
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お料理スタッフ便り