鶏肉の香草焼き

11月3日　文化の日

JR新宮中央駅前にて「まつり新宮」が開催されます。

今年も愛和病院は出店していますよー

ぜひ、お越しください。

現在、子供たちに楽しんでもらうため、

「アイワスイッチ」を製作しています。

？それ何？、、、って思いますよね。。

Facebookで、動画を少し公開しています。ご覧ください～

「鶏肉の香草焼き」

鶏肉は50℃のお湯で洗い、ハーブソルトで味付けをします。

たまねぎ、にんじん、セロリなどといっしょに

オリーブオイルでマリネしておきます。

しばらくして、皮面から弱火で焼きます。

レモンをしぼってさっぱりといただきます。