スクランブルエッグ
2018.10.02
10月に入りましたね。朝夕は肌寒いです。
来年の10月1日には、、消費税が10%になります。。
つまり、、8%なのは、あと1年!
お家を建てたり、マンションを買ったり、
車の購入を考えている方は、あと1年以内がよろしいかと・・
「スクランブルエッグ」
フライパンを熱したら、一度火から下ろし、
バターを溶かして卵を入れます。
ゆっくり大きくかきまぜて、、また弱火にかけます。
卵が固まりはじめたら、、火から下す。
これをくりかえします。
つまり、フライパンを加熱しすぎないことがポイントです。
ふわふわトロトロになったらお皿に移しましょう。
11月3日 文化の日
JR新宮中央駅前にて「まつり新宮」が開催されます。
今年もスイートポテトをたくさん作ってお待ちしています!!
ぜひ、お越しください~!
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お料理スタッフ便り