白身魚の香草パン粉焼き

暑い日がつづいていますね・・・

体調はいかがですか?

食欲が落ちてしまうこの時期ですが、、、

料理をする「気力」も落ちますよね・・・

台所は、炊飯器や、レンジや、洗浄機・・・

火やお湯を使うことが多いので、立っている

だけで体力と気力がなくなってしまいます。。。

ママさん、がんばって!

「いつも、おいしいごはんを作ってくれて、

ありがとう、感謝してるよ~~」

って・・・私が言ってもだめですね。。。

がんばれば、必ずいいことあります。

今日も、おいしいごはんを作ってください!

 

小麦粉をつけてソテーした白身魚に

トマトソースを塗り、乾燥(みじん切り)香草

入りのパン粉をのせ、オーブンで焼きます。

 

・・・もう少し簡単な方法は・・・

このパン粉で、フライを作ると、

おいしい香草フライのできあがりです。

また、「香草入りの塩」も市販されていますので、

使ってみてはいかがでしょう?

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