大切な「とき」・・
2013.07.30
先日、カナダで行われたプロゴルフの大会で、
首位だった選手が、突然、途中棄権しました。
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朝、電話で、奥さんが破水したのを聞き、
すぐにプレーを中止して、アメリカに帰るため、
急いで空港に向かったそうです。
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そして出産に立ち会い、無事に元気な女の子が
生まれたそうです。
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最終日をがんばって優勝すれば、
1億円が手に入れられたのに・・・
このニュースには、ネット上でさまざまな
意見が交わされています、、、が、、、
皆さんは、どう思われますか?
今回は、私達の作業風景です。
2人の女性が手際よくコロッケを作っています。
クリームコロッケは、よ~く冷やし、
冷たいうちにパン粉をつけていきます。
温度が上がると、形が崩れてしまうからです。。。
ちなみに、、
ホワイトクリームも手作りしてますよ。
なかなか大変な作業です。。。
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いろいろな意見があると思いますが・・・
どんな大金にも換算できない、
大切な「とき」ってありますよね!?
この選手には、「今でしょっ!!」
だったんでしょうね。
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我々スタッフは、入院中の大切な「とき」を
過ごして頂くために、日々がんばっております。
入院中の食事が、
いい思い出になりますように・・
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お料理スタッフ便り