くだものの秋
2013.09.17
昼間の蒸し暑さはありますが、
朝夕はずいぶん涼しくなりましたね。
前回は、さんまについて投稿しましたが、
今回は、秋が旬の味覚、
「くだもの」について書きます。
画像は先日、朝食で食べていただいた、
「梨」(大分県日田市産)です。
切った瞬間、じゅわっと果汁が出て、
とてもみずみずしい梨でした。
やはり、旬のくだものはおいしい!
大分・日田よりも福岡県側にある、浮羽、朝倉
では、くだもの狩りが盛んです。
なし、かき、ぶどう、いちじく、くり、りんご
みかん、さつまいも・・・・・などなど。
検索すると、たくさん出てきます。。。
秋の行楽シーズンは、原鶴温泉、美奈宜の杜温泉、
秋月散策、くだもの狩り、、などいかが?
カテゴリー:
お料理スタッフ便り