七草粥
2014.01.08
１月７日 「ななくさがゆ」の日です。
なずな、ごぎょう、はこべら、せり、ほとけのざ、
すずな、すずしろ。以上、七草です。
言えなくてもいいんですっ！
私も、言えません。。。。恥ずかしながら・・
野菜屋さんが親切に、すべてパックに
してくれています。
ありがとう、野菜屋さん！
年末年始で過労気味の胃袋を、
やさしくケアしてくれます。
地方によっては、お粥ではなく
雑炊や、味噌汁に入れてもいいようです。
年始めの行事食として、
七草を使った食事はいかがでしょう？
カテゴリー：
お料理スタッフ便り
