節分です! おには~~~
2014.02.03
「節分」、
つまり季節の分かれ目です。
陰陽道では、この日、邪気(鬼)が生じると
考えられていたため、それを追い払う意味で
「福は内、鬼は外」と豆まきを行います。
鬼役を演じた、おとうさん、おかあさん?
保育園の先生方、などなど、、、
皆様、おつかれさまです。。。
豆は、みんなで片付けましょう!
また、健康を祈って、恵方を向いて巻き寿司を
食べる風習も、広く知られるようになりました。
1本を切らずにまるかぶり・・・
途中で他人としゃべってはならない・・・
など、、こんな「掟」いったい誰が考えた??
と思いませんでした?
日本人って不思議ですね・・・
本日、愛和病院では、巻き寿司と、てまり寿司を
ご用意致しました。(ミニ節分豆付き!)
もちろん2月3日だけの特別メニュー!です。
厨房スタッフが気合を入れた力作ですっ!
毎年、節分に、思い出していただけたら。。。。
季節が進み、4日は「立春」です。
春のメニューもご期待ください。。
寒くなりそうですが、お体に気をつけて、
PM2.5にもご注意ください~
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お料理スタッフ便り