ビーフグラタン♪
2014.02.02
画像は「ビーフグラタン」です。
牛肉のスライス、たまねぎ、マッシュルームを
炒めて、トマトソースで煮込みます。
トマトソースは缶詰でOKですよ。
ゆでたマカロニ、ジャガイモを耐熱皿に入れて、
ホワイトソースをかけます。
その上に先ほどのミートトマトソースをのせたら
チーズ、パン粉をふってオーブンへ・・・
愛和病院の人気メニューの１つです。
さて、２月３日・節分を過ぎると、立春ですね。
大宰府天満宮の梅は徐々に開花しているそうです、
春はもうすぐ！？ですね。
それまで、温かくしてお過ごしください～
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お料理スタッフ便り
