焼きビーフン

昨晩、福岡ソフトバンクホークスがリーグ優勝しました！

野球に興味がない方も、他社のスマホをお使いの方も、、

「優勝セール」には興味があるのでは？？

・・・私もその一人ですが・・・

とにかく、、、世の中が潤うことは良いことです。

この機会に、おいしい料理をいただきましょう～！？

しかし、これで今年の野球がすべて終わったわけではなく、

ホークスは今後、日本一へ向けての戦いがあります。

すべて終了するのは１０月末。

つまり、「日本一優勝決定セール！」があるかも？？です。

その時まで、少し余力を残しておいた方がいいかも・・

今後のホークスに注目ですっ！

画像は「焼きビーフン」です。

ビーフンとは、米粉でつくられた麺です。

乾燥麺を水でもどし、炒めて使います。

はるさめ、うどんでは歯ごたえがない、、

やきそばは、いつも作ってる、、

野菜炒めだと子供が食べない、、、

そんな時、ビーフンを試してみてはいかがでしょう？

野菜を多く使えて、薄味にできますので、

とてもヘルシーな料理だと思います。

干しえび、カレー粉、めんたいこ、、、など

スパイスの効いた食材を使うとおいしくできますよ。

詳しくはビーフンでおなじみ「ケンミン」さんのHPを参考に～

スープといっしょに「汁ビーフン」もおいしそうです。。