寒い朝に、温かい クラムチャウダー
2016.01.26
記録的な寒さで、大雪が降りました。
日曜日の朝、外に出てみると・・まさに・銀世界!
みなさん、大丈夫だったでしょうか?
それとも、、雪を楽しめたでしょうか・・?
我々病院スタッフは車で通勤する人が多く、苦労したようです。
また、今だに大牟田地方では断水、高速道路では通行止めが続いています。
交通渋滞などにはお気を付けください。。
画像は、朝食の「クラムチャウダー」です。
簡単にいうと、、アサリが入ったシチューです。
スープ状にする場合は、牛乳や水を少し多めにするといいですよ。
寒い朝には、温かいスープをどうぞ~。
さて、今回の大雪で雪だるまを作ったり、雪合戦をしたり、、
学校が休みになったり・・
子供たちは楽しんだようですが・・・
わたくしとしては、、、
ニュースで言われているように、「野菜の高騰」が気になります。
(またネガティブな情報で申し訳ありません。。)
野菜自体が商品にならなかったり、、流通ができなかったり、、
全国で奪い合うことになり、価格が高騰してしまいます。
しばらくこの状態が続くということで、、
みなさん、、がんばってください。。
調理済(真空パック)のおかずや、根菜類、豆類を使うといいかも・・?
今後、このブログでご紹介していきます~
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