タコと大根の酢の物・レシピ

《材料》1人分

ゆでたこ　　　　20g

大根　　　　40g

オクラ　　　15g

《調味料》

酢　　　　4～６㏄

薄口醤油　2～３㏄

砂糖　　　　３g

だし汁　　少々

《作り方》

①タコを食べやすい大きさにスライスしする。

②大根はいちょう切りして塩もみにし、しっかり絞って水けを切る。

③オクラをボイルして小口切りにする

④①②⓷と調味料を合わせ味付けする。生姜の千切りを加えてもok!