魚のタルタル焼き1人分・レシピ

《材料》
白身魚　　７０ｇ

(タルタルソース)
卵　　　　１５ｇ
玉ねぎ　　１０ｇ
ピクルス　　５ｇ
マヨネーズ　　１０ｇ
塩　砂糖　少々

《作り方》
①白身魚に塩コショウして薄力粉をつけ、フライパンでムニエルする
②ゆで卵、玉ねぎ、ピクルスをみじん切りにしてマヨネーズと混ぜたら塩、砂糖ひとつまみ程入れ味をつける。
③ムニエルした魚に②のタルタルソースを乗せ180～190℃に温めたオーブンで１０分～１2分焼き上げ完成です！