みぞれ汁 1人分・レシピ

《材料》

大根  40g→すりおろす

具は豆腐やはんぺん、かまぼこ等 青みにねぎや三つ葉を

 

《調味料》

だし汁 120cc

薄口醬油 5cc

塩    0.2g

片栗粉  1.5g→水に溶いておく

 

《作り方》

①鍋にだし汁、調味料を入れ火にかける

②具材を入れる

③水溶き片栗粉を溶かして大根を入れたら完成です

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