ピーナッツ和え・レシピ

＜材料＞　（１人分）

　　ホウレン草　　　　　２０ｇ

　　キャベツ　　　　　　２０ｇ

　　ブナピー　　　　　　１０ｇ

　　赤パプリカ　　　　　　７ｇ

　　ラディッシュ　　　お好みで！

＜調味料＞

　ピーナッツ和えの素　　３g

　さとう　　　　　　　　少々

　薄口醤油　　　　　　　２～３㏄

＜作り方＞

①　ホウレン草を茹でて水気を切り３㎝の長さに切る。濃口醬油を少しかけしっかり絞りボウルに入れる。

②　キャベツとブナピーは小房に分けボイルし、赤パプリカはスライスする。

③　①に②を入れ調味料を合わせ、お好みでラディッシュを飾る。