ピーナッツ和え・レシピ

<材料> (1人分)

  ホウレン草     20g

  キャベツ      20g

  ブナピー      10g

  赤パプリカ      7g

  ラディッシュ   お好みで!

<調味料>

 ピーナッツ和えの素  3g

 さとう        少々

 薄口醤油       2~3㏄

<作り方>

① ホウレン草を茹でて水気を切り3㎝の長さに切る。濃口醬油を少しかけしっかり絞りボウルに入れる。

② キャベツとブナピーは小房に分けボイルし、赤パプリカはスライスする。

③ ①に②を入れ調味料を合わせ、お好みでラディッシュを飾る。

 

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