ココナッツミルクプリン・レシピ（1人分）
2018.05.27
ココナッツミルクプリン・レシピ（1人分）
《材料》
ココナッツミルク 35ｃｃ
牛乳 30ｃｃ
生クリーム 5ｃｃ
粉ゼラチン 1．5ｇ
水 10ｃｃ
コンデンスミルク 5ｇ
きび砂糖 ２～３ｇ
《作り方》
①ゼラチンを水でふやかしておく
②鍋にココナッツミルク、牛乳、生クリームを入れて中火にかけ、沸騰直前で火を止める
➂ ①の鍋にふやかしたゼラチンを入れたら底を氷水にあてながら少しとろみがつくまで静かに混ぜる
④ 器に注ぎ冷蔵庫で冷やし固めて完成です！
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あいわレシピ集
